• Pri svojem delu dajemo zelo veliko poudarka na oseben odnos. 33% večji uspeh, kot je povprečna uspešnost podobnih programov pripisujem ravno osebnem – coaching pristopu.

• Mojco mi je v začetku leta predstavil moj dober prijatelj.  Po naravi sem sicer precej nejeveren, vendar ko vidim nekaj na lastne oči, me to po navadi tudi prepriča.  Natanko to se je tudi zgodilo, ko sem videl uspehe in rezultate Mojčinega dela pri njemu.Priznam, da je bil začetek težak in mučen. Vendar, ko sem vsak teden videl, kako so dobesedno kopneli kilogrami in kako sta se moje splošno počutje in predvsem tudi moja samozavest krepili, je bilo vse skupaj nekaj res enkratnega. Težko je opisati ta občutek, moraš ga enostavno doživeti! Moram priznati, da se mi je življenje od takrat, ko sem spoznal Mojco in z njo pričel sodelovati na moji poti k mojemu novemu jazu, drastično spremenilo. In to seveda na bolje! Ne samo na bolje, celo na odlično!

  V dobrih treh mesecih mi je uspelo izgubiti 20 kg. A si predstavljate, da imate na sebi odvečno vrečo cementa? Uh, grozno! In kakšno je olajšanje ko jo odvržete od sebe? Ja, natanko takšen občutek sem imel sam. Pa ne samo to,  moja nova teža je po petih mesecih še vedno enaka. Poleg tega sem se od Mojce  o hrani in prehrani naučil ogromno. Med dieto sem lahko jedel stvari, ki jih imam rad, petkrat na dan, kar se mi je glede na moj natrpan delavnik na začetku zdelo nemogoče, pa še sladkarijam se nisem rabil popolnoma odpovedati. Res dober občutek in super pristop. Po nekaj tednih od začetka diete se je zgodilo nekaj zanimivega, česar na začetku, kar nisem mogel verjeti. Že pol manjša količina hrane, kot sem jo po navadi pojedel pred dieto, me je nasitila in tisti čuden lažen občutek lakote je minil. In še nekaj se je zgodilo vmes. Pričel sem s tekom v katerem sedaj celo uživam! Če bi me vprašali leto nazaj o tem kako sva kaj jaz in tek, bi bil moj odgovor jasen, kratek in jedrnat: »No way«!

  Mojca je v vsem tem času bila moj drugi notranji glas - angel varuh, ki me je usmerjala, vodila in spodbujala k mojemu končnemu cilju, pravilni in zdravi prehrani. Pravilna in zdrava prehrana sta zdaj, »My way«! Hvala Mojca! Brez tvoje strokovne pomoči  in pristnega odnosa, bi bilo zame vse vsaj za 90% težje doseči!

Boštjan iz Ljubljane

• Po dveh porodih sem imela na tehtnici 15 kilogramov več. Po nekaj ponesrečenih dietah, se jih je nabralo še nekaj. Ker mi pri nobeni dieti ni uspelo, sem se sprijaznila s tem, da diete niso zame in da bom pač debela. Pred malo manj kot letom dni, pa sem čisto po naključju spoznala Mojco, ki je moj način razmišljanja o kilogramih, dietah in hujšanju postavila na glavo. Izprašala me je kaj mi je všeč in kaj ne, kakšen je moj tempo življenja in kakšen ritem imam čez dan. In mi pripravila jedilnik. Ob pogledu nanj sem si rekla, da iz tega ne bo nič, saj mi je dovolila jesti vse kar imam rada, vsak dan naj bi jedla 5x in zadnji obrok je bil predviden za ob 20. uri!! Moj prvi stavek je bil: ” Če jaz vse to pojem, se bom zredila, ne shujšala!” Pa se mi je le nasmejala in mi rekla: “Greva stavit?”  V 4. mesecih sem izgubila 10 kilogramov. Nikoli nisem bila lačna in jedla sem pravzaprav vse. Nič mi ni bilo jasno, saj sem bila mnenja, da o prehrani veliko vem. Danes vidim kje sem počela napake in kaj me je neslo. Mojca mi je v boju s kilogrami ves čas stala ob strani, ne glede na dan ali uro. Z menoj se je veselila vsakega izgubljenega kilograma in centimetra. Naučila me je kako se pravilno prehranjuje in danes, ko je od “prekinitve hujšanja” minilo že več mesecev, se nisem zredila niti za pol kilograma! To je zame uspeh. Za uspeh sem res potrebovala svojo voljo, vendar brez Mojčinega znanja, nasvetov in spodbud, ne bi šlo. Mojca, hvala!

Klavdija, Ljubljana

• K Mojci sem se zatekla z razlogom znižati težo (okrog 10 kg, kar sicer ni veliko, vendar mi sami ni in ni uspelo). Moram povedat, da je komunikacija med nama tako hitro stekla, kot le malokdaj. Mojca bi bila lahko moja hči ali celo vnukinja, vendar ta razlika v letih pri naših razgovorih ni predstavljala nobene težave. Zelo lepo smo sprejele ena drugo in imela sem občutek, da sem od vsakega srečanja z njo, odšla napolnjena z novo voljo, pozitivno energijo in prepričanjem, da mi bo uspelo. In mi na koncu tudi je!! Njeni nevsiljivi, bogati, nasveti so mi pomagali  in me motivirali, ne samo pri hranjenju, pač pa tudi pri mojih tegobah. Polna je navodil, ne samo za hujšanje in  zdravo življenje, tudi bolezni nas starejših ji niso tuje - ima nasvete za holesterol, osteoporozo. Naši pogovori so bili res prijetni, po končani terapiji, sem jih nekaj časa pogrešala. Takrat pa sva se “slišali” po elektronski pošti. Jedilnik, ki je bil sestavljen zame - po mojih potrebah in željah (sem sladkosneda in v jedilniku je tudi to upoštevala). Njena dobra energija mi je dala voljo, da sem se zopet zatekla k telovadbi, dobila sem navodila za uporabo zdrave kozmetike, masažne kreme…. Skratka, Mojca je mojim 62 letom dala, poleg manj kil, tudi novega elana in volje - biti fit. Upam, da se bom lahko še kdaj oglasila pri njej, če bom “na tleh” zaradi kil ali  pa tudi kaj drugega. Skratka: Mojco je narava obdarila z nečim, kar nima vsak: lahko veliko daje in kar da ni tisto, kar se lahko plača.

Lep pozdrav iz Novega mesta
M. Jarc

• Mojco Cepuš, svetovalko za zdravo prehrano sem spoznal pred slabimi šestimi meseci, ko sem se odločil, da bom pri sebi spremenil način prehranjevanja in poskusil živeti “zdravo”. Ta ideja se je pri meni že dolgo razvijala, vendar težko najdem čas zase. Po priporočilu drugih sem spoznal Mojco, ki me je pozitivno presenetila s svojim znanjem, pristopom in zelo zanimivim načinom dela, ki pa je bil meni pisan na kožo. Sam sem že imel izkušnje z svetovalci o zdravi prehrani, vendar so to bili fitness inštruktorji, ki pa nimajo takšnega znanja kot ga premore Mojca. Razlika med njimi je opazna že takoj na začetku dela z stranko. Na fitnessih imajo inštruktorji za vadbo tudi svetovanja, vendar vsi delajo po istem kopitu, sestavijo jedilnik v katerem je vse tisto, kar telo potrebuje (dobesedno prepisani jedilniki), na hitro preletiva jedilnik in mi v 15 minutah pove kar moram vedeti o prehranjevanju. To po njegovem zadostuje, da se bom pravilno prehranjeval in zdravo živel. Spoznati Mojco je bilo popolnoma drugače. Dobila sva se in se pogovarjala o mojem načinu prehranjevanja, o hrani, ki jo rad jem, o uživanju alkohola, o delu, ki ga opravljam, o športu in o tem kaj bi rad dosegel pri sebi. Moji cilji so bili jasni, vendar je zanimivo kako sem se prepustil Mojci in ji vse povedal po resnici, kajti marsikdaj bi se kakšnemu svetovalcu tudi malo zlagal in odštel kakšen burek ali pivo. Njen pristop je bil tako prijeten, da sem se dobro počutil in ji z lahko zaupal. Naslednji dan sem po e milu  dobil tabelo, kamor sem štirinajst dni vpisoval, vse kar sem čez dan pojedel in popil in Mojci dnevno pošiljal poročilo. Po štirinajstih dneh sva se dobila in čakal me je jedilnik. Najprej mi je napisala nekaj o hrani na splošno, da sem sploh razumel kaj so ogljikovi hidrati in podobno, nato pa je sledil moj jedilnik, ki je bil natančno določen z hrano, pijačo in uro. Ko sem prebiral jedilnik, mi je Mojca razlagala, zakaj je kakšna kombinacija hrane pomembna, zakaj je pomemben čas prehranjevanja, ko sem listal jedilnik sem  se nasmehnil, Mojca mi je napisala jedilnik za »alkoholni dan«.Kar je  zelo uporabna zadeva, veliko delam, moji urniki so dogi, zato se s prijatelji velikokrat dobimo v kakšnem lokalu ali gostilni, veliko je tudi službenih zabav, se takrat sprostimo in  kaj popijemo, naslednji dan pa postane težak, z jedilnikom pa so se mi te dnevi izboljšali skoraj za polovico. Mojca mi je pomagala pri nakupih hrane, kadarkoli sem jo lahko poklical, ko sem stal pred nakupovalnimi policami mi je pomagala izbrati izdelke, ki so bili primerni za moj jedilnik. Kakršno koli vprašanje sem imel v zvezi z prehrano, počutjem mi je vedno svetovala. Moj oče je odšel na operacijo, po operaciji je dobil jedilni Kliničnega centra Ljubljana, ki zajema dve strani,  takrat sem prosil Mojco, da mi napiše jedilnik zanj in videl, da ima Mojca  veliko znanja o hrani in, da se tudi sama neprestano izobražuje v tej smeri. Jedilnik, ki ga imam  vsebuje vse kar rad jem in pijem,  Mojca mi je napisala pravilno kombinacijo hrane, postavila čas prehranjevanja, tako lahko jem vse kar imam rad in se  bolje počutim. Jaz sem izredno zadovoljen, prva stran jedilnika se je močno popravila,  razen mojega imena in datuma rojstva, je številka veliko nižja.

G. Martinec
Ljubljana

• Mojco mi je priporočila kolegica, ki je s pomočjo njenih metod uspešno shujšala za 15 kg in si oblikovala postavo po željah.Moram reči, da sem do tovrstnih metod od nekdaj zadržana, dosti pove dejstvo, da se nikoli ne bi odločila za kakšen spa ali fitnes trenerja. Pri Mojci pa je postopek drugačen in predvsem neboleč. Najprej sva se dobili na kavi, seveda nesladkani, kjer mi je predstavila način dela, ki mi je že na začetku ugajal, saj temelji na individualnem pristopu. Potem mi je glede na moje značilnosti in potrebe pripravila individualni jedilnik. Zelo lično urejena knjižica, kjer lahko še laik razbere, kaj sploh pravilna prehrana je in zakaj ni dobro zgolj ne jesti, da bi shujšali. Sledi jedilnik, pripravljen prav po meri posameznika, kar je najpomembneje. Na prijazen način mi je razložila točno, kako in kaj, od velikosti porcij do raznih pojmov, ki so mi bili do takrat dokaj neznani. Pomagala mi je tudi v trgovini sami, tako da se nisem mučila s kalčki in podobnimi tujkami. Da zaključim, shujšala sem 8 kilogramov v dveh mesecih, na prijeten način, brez omembe vrednega odrekanja pa še lačna nisem bila pri tem.

Barbara iz Ljubljane

• Z vašim načinom dela sem bila zelo zadovoljna. Že prvi  obisk mi je bil v veliko veselje. Rada sem prihajala. Odločila sem se za hujšanje iz zdravstvenih razlogov. Zdravnik mi je svetoval naj poskusim. Boleti so me namreč začele kosti na nogah-stegna, maščoba se mi je začela nabirati okoli pasu in tudi v notranjosti. Pred leti sem bila operirana na črevesju in ginekološko, zato sem še bolj ogrožena in nagnjena k debelosti, saj sem imela izreden apetit, sploh pa zvečer pred televizorjem. Po nasvetu prijateljice Martine, sem se odločila za hujšanje. Moram reči, da začetna faza ni prijetna, saj se moraš držati navodil in se navaditi na red uživanja hrane. Vendar so mi pri tem pomagali tedenskim obiski pri Mojci. Ustrezal mi je tudi jedilnik in ga še sedaj uporabljam. Rezultat je tu ( -6 kg), še malo manjka, do mojega zastavljenega cilja. Počutim se veliko bolje.

M. Činkole
Novo mesto

• Svojo kozmetično dejavnost opravljam preko 30 let. In vsa ta leta se tudi izobražujem. Hodim po „pametnih“ predavanjih, tečajih, seminarjih…, tako da negujem in nadgrajujem svoje znanje. Zaradi silne poplave modernih bio, eko… izdelkov v prehrambene in kozmetične namene, sem primorana udeležiti se tudi takšnih seminarjev, ki so v povezavi z zdravim načinom prehranjevanja, saj je tudi v moji dejavnosti – kozmetika – zdrava prehrana ključnega pomena. Tako sem na enem izmed predavanj spoznala predavateljico Mojco Cepuš. Predavanje, ki ga je imela Mojca, ni bilo še eno naučeno predavanje, pač pa sila prijeten klepet, lahko bi rekla temu debatni krožek. Vsi prisotni smo bili zadovoljni z njenim predavanjem. Je prijetna, sproščena, kar pa je najpomembnejše,  je strokovno podkovana. Vse informacije, ki sem jih dobila, sem preverila. Všeč mi je, da so preverjene – točne. Res pohvalno. Želim ji veliko uspeha.

J. Založnik, Kozmetični salon BIONA

• Pri mojih 26 letih sem bila večkrat na gastroskopiji, kot na morju. Pri zadnjem obisku pri zdravniku, sem v čakalnici videla letak z napisom »vaš košček zdravja«. Danes sem tukaj samo zaradi kontrole krvnega pritiska, drugih težav nimam več. Tako sem spoznala Mojco Cepuš. Najino prvo srečanje je bilo v Celju. Pričakovala sem gospo v resnih letih … Takoj sem postala sumničava  – sva namreč pribljižno istih let. Ko sva začeli klepetati so se sumi polegli. Spregledala sem, kako napačno sem se prehranjevala. Sprehodili sva se po trgovinah med policami z zdravo prehrano, naučila me je brati etikete na izdelkih, razložila mi je, da ni vsak jogurt dober, na ni vseeno katero olje kupiš, kako pomemben podatek je koliko sladkorja ali maščob vsebuje kakšen izdelek in še in še. Mojco sem spoznala pred dobrim mesecem, v tem času nisem pojedla niti enega rupuruta, gastala…-tisti, ki imajo probleme z želodcem, že vedo kaj je to. Nisem sem odpovedala vsem svojim razvadam – sladoledu – zdaj vem, da je pomembno kdaj ga lahko jem …. Mojca mi je naredila načrt prehrane – jedilnike za moje najljubše stvari, edino kar mi je pa res prepovedala so gazirane pijače. Želodec me ne boli več, tudi dobrega 0,5 kg sem se že zredila, kar mi je zelo všeč in spet sem postala „stara“ vesela Jana.

J. Petrovič,
Globoče

• Sem podjetnica – gostinka iz Celja. Bila sem pred težko preizkušnjo, ker sem morala sestaviti jedilnike za tople obroke za srednjo šolo. To je bil namreč pogoj, da se prijavim na razpis pri Ministrstvu za šolstvo in šport. Razpisni pogoji so bili precej zahtevni, saj sem morala jedilnike sestaviti ne samo po količini, temveč tudi po zdravi vsebini. Prej smo otroke hranili po sistemu „fast food“, zdaj pa 100 % preobrat.  Hotela sem že prenehati z mojo dejavnostjo, kot večina mojih kolegov, ko me je prijateljica spomnila na Mojco Cepuš – svetovalko za zdravo prehrano. Bila je na njenem predavanju in zagotovila mi je, da mi bo ona  znala pomagati. Res mi je, ko sva se dobili in ko sem ji povedala kakšne pogoje moram izpolnjevati, mi je sestavila okusne jedilnike iz katerih je razvidno koliko je česa v posameznih obrokih, od maščob, vlaknin, ogljikovih hidratov in energetske vrednosti obroka. Obroki seveda ustrezajo zahtevam ministrstva, kot tudi okusu dijakov.

I. Koražija
Okrepčevalnica „Jeja“, Celje

• Živim v Zagrebu. Večkrat prihajam v Slovenijo, ker obiskujem različna predavanja o zdravi prehrani. Sem namreč vegetarijanka in za nas je uravnotežena prehrana še toliko bolj pomembna. V Ljubljani sem bila na predavanju o zdravi prehrani, kjer sem spoznala Mojco Cepuš. Nad predavanjem sem bila navdušena, ker je bilo zelo strokovno, hkrati pa sila enostavno in razumljivo. Povedali so mi,  da ima Mojca tudi individualna svetovanje. Odločila sem se za to, ker imam težave z kilogrami, saj se ne morem upreti slaščicam in sirom. Dogovorili sva se za hujšanje pod nadzorom. V dnevnik prehrane sem res pošteno zapisovala vse kar sem pojedla. Po enem tednu mi je Mojca napisala jedilnik prilagojen mojim potrebam, tudi nekaj sira in slaščic je v njem. Prvo presenečenje oz. rezultat je bil viden že prvi teden, ko moj trebuh ni bil več tako „napihnjen“ in tehtnica je pokazala 0,5 kg manj. Res sem bila vesela. Hujšanje pod nadzorom, sva začeli z Mojco v septembru 2007. Ponosna sem na sebe in hvaležna Mojci, saj sem z malo discipline in veliko njenega znanja in potrpežljivosti dosegla to, kar sem poskušala že več kot 15 let. V treh mesecih sem pridobila lepo postavo, shujšala sem 7,5 kg. Res, da je bilo vmes obdobje mirovanja – približno pol meseca niso šle kile ne gor ne dol, vendar ima Mojca na razpolago ogromno rezervnih načrtov in danes je vse OK.

M. Erlih, Zagreb

• Na sejmu Altermed v Celju, sem hodila iz predavanja na predavanje in tako  sem spoznala  tudi svetovalko za zdravo prehrano Mojco Cepuš. Imela sem vsaj 10 kg preveč, zato sem šla tudi na njeno predavanje, z upanjem, da bom dobila kakšno pametno informacijo. Mojčino predavanje je bilo tako prijetno, sproščeno in nič je ni motilo, da smo jo med razlago spraševali, prekinjali …Dobila sem zaupanje v njeno znanje in strokovnost in  po predavanju sem šla do nje, ji razložila svoje tegobe okoli pasu in beder…. Zame si je vzela ogromno časa, razložila mi je določene zadeve, o katerih se mi ni niti sanjalo, vse v zvezi z zdravim prehranjevanjem. Napisala mi je jedilnike, me naučila kupovati zdrava živila, naučila brati E-je na deklaracijah … Rezultati najinega sodelovanja so bili vidni že v prvem tednu, pol kg manj. Od najinega srečanja so minili štirje meseci, v tem času sem shujšala 8,5 kg, v povprečju 0,5 kg na teden. Sama sem zelo srečna, da mi je končno uspelo shujšati, vendar priznam, brez resnega nadzora to sigurno ne bi uspelo.

I. Flis, Celje

• 3.5. 2007 je Mojca Cepuš sodelovala pri izvedbi četrtega tehniškega dneva z naslovom planiranje prehrane ne OŠ. Šmartno pod Šmarno goro. Tehniški dan je bil v celoti brezhibno in točni izpeljan. Vsi učni cilji so bili doseženi, učenci pa zelo zadovoljni. Vse pohvale tudi s strani učiteljskega zbora.

Nives Dokl, učiteljica gospodinjstva

• S pomočjo Mojce Cepuš sem shujšal 25 kil, in če ste tudi sami resni v namenu se znebiti prekomerne telesne teže, vam strokovno pomoč Mojce močno priporočam.  Sam sem se pri 31 letih in 175cm znašel s skoraj 95 kilami, pa nisem “skoraj nič jedel.”  Nekega poletnega dne sem se sedel h kosilu, ko se mi je trebuh naslonil na noge!  Zame je bil to tisti ključni trenutek, ko sem se zavedel, da bom v zvezi s tem nekaj korenitega ukrenil.  Mojca mi je podala vse potrebno znanje, nudila podporo, in zagotavljala samo-disciplino, in čeprav sem shujšal jaz, nisem shujšal sam, ampak z Mojčino pomočjo in pa seveda ob podpori žene.  V prvih treh mesecih sem shujšal 15 kil, preostalih 10 pa v naslednje pol leta.  Nikoli nisem bil lačen, jedel sem hrano v kateri sem užival, prehranjevalne navade pa sem dobesedno postavil na glavo in ob hujšanju tudi pazil na ohranjanje mišične mase s tekom in telovadbo, vse po navodilih Mojce.  Danes mi je o prehrani veliko več jasnega in že dve leti brez težav in lakote vzdržujem težo pod 70kg, po občutku pa jem več kot prej – odličen občutek!

Tomi iz Ljubljane

• Predavanje za starše in učitelje na OŠ Dob pri Domžalah

Barve v prehrani in hrana za možgane

Dne 6.11.2008 je strokovnjakinja za prehrano Mojca Cepuš vodila predavanje in razgovor o Barvah v prehrani in hrani za možgane. Izpostavila je predvsem pravilno prehrano osnovnošolskih otrok in problem uživanja premalo sadja in zelenjave. Predstavila nam je zanimive in zabavne (za otroke) predloge, kako otrokom prikupiti sadje in zelenjavo s pomočjo barv.
Njena strokovnost se je pokazala predvsem v odmevnosti njenih predavanj v našem šolskem okolišu.  Interes staršev in učiteljev se je pokazal v tem, da so pri vodji šolske prehrane prosili za kontakt in dodatne informacije o njenem delu.
Starši in učitelji smo se strinjali, da je tovrstnih predavanj na šolah premalo, da je osveščenost o zdravem prehranjevanju še vedno premajhna. Najbolj pa smo bili zadovoljni s profesionalnostjo in strokovno predstavitvijo predavateljice – v množici informacij o zdravi prehrani smo končno dobili realen pogled in mnenje, ki nam bo, upamo, pomagal pri vsakodnevnem prehranjevanju in s tem vplival na bolj kvalitetno življenje predvsem naših otrok.

OŠ. Dob