Študentska praksa

Študentje biotehniške fakultete in podobnih smeri lahko pri nas opravlja obvezno študentsko prakso.

Na praksi se študenti naučijo osnove prehranskega coachinga, prav tako pa pomagajo pri rednemu delu v podjetju. 

Vse zainteresirane prosimo, da nam pošljete vaše povpraševaje z vašim življenjepisom na mojca@prehrana.info.

Izkušnje študentov

Sem študentka magistrskega študija Prehrane na Biotehniški fakulteti. V drugem letniku dodiplomskega programa smo morali opraviti obveznih 70 ur prakse in zelo sem si želela se preizkusiti kot prehranska svetovalka. Prošnje sem poslala več slovenskim prehranskim svetovalcem, a je bila Mojca edina, ki se je na mojo prošnjo odzvala. Za obe je bila to zelo nova in drugačna izkušnja, zato sva sprva še ugotavljali kaj in kako se prakse pravzaprav lotiti. Prisostvovala sem njenim uram, pisala objave za splet in na koncu celo dobila svoj "primer" in vodila prehransko svetovanje. Tudi po zaključeni praksi sva z Mojco sodelovali pri različnih študentskih in drugih delavnicah. Zame je bila praksa pri Mojci čudovita izkušnja, katero bi vsekakor ponovila in sem jo tudi priporočila že mlajšim študentom. Tudi profesorji na fakulteti so bili s prakso, mojim pridobljenim znanjem, ter predvsem izkušnjami zadovoljni. Mojco so lepo sprejeli na gostujočih predavanjih, katere sva pripravili za naše študente. Upam, da bova še kdaj sodelovali na takšen ali drugačen način, saj je delo z Mojco vedno zanimivo in prijetno.

Anja Zupan

Sem Katarina Miklavc in prakso pri Mojci Cepuš sem opravljala v drugem letniku študija Živilstva in prehrane na Biotehniški fakulteti. Mojco sem spoznala na organiziranih predavanjih o zdravi prehrani na Biotehniški fakulteti. Na strokovni praksi sem se naučila ogromno. Ena od mnogih, a najbolj pomembnih stvari je, kako teoretično znanje uporabiti na praktičnih primerih. Imela sem priložnost voditi posvete za hujšanje, se preizkusiti pri predavanjih o zdravi prehrani in sodelovati pri izboljšavi jedilnikov v hotelskih ponudbah. Sodelovanje mi je prisneslo neprecenljive izkušenje, predvsem odprlo veliko novih priložnosti, prav tako pa pomagalo pri kariernem in osebnem razvoju. 

Katarina Miklavc

Ime mi je Rok Hribernik in sem trenutno študent drugega letnika programa Živilstvo in Prehrana na Biotehničnem Izobraževalnem Centru (BIC) v Ljubljani. V 1. letniku sem opravljal strokovno prakso pri nutricionistki Mojci Cepuš v njenem društvu Befit.

Delo Mojce sem že poznal, saj sem obiskal nekaj njenih predavanj ter jo videl nastopati po televiziji. Njen kontakt sem pridobil na BIC-u v okviru obvezne prakse. Že pri prvem klicu je bila prijazna in pripravljena za sodelovanje. Pri najinem prvem sestanku sva z lahkoto dorekla podrobnosti o tem kako bo praksa potekala.

Z Mojco sem se zelo dobro razumel ter se veliko naučil od nje same ter z opazovanjem njenega dela. Pomagala mi je, ne le, na strokovnem področju, ampak tudi z nasvetu o življenju in poslovnem svetu. Imel sem tudi priložnost da sam, pod njenim mentorstvom, delam s strankami, jim svetujem in pripravljam jedilnike. Prav tako sem Mojco občasno spremljal na terenu, tako sem ji pomagal pri predavanjih in obiskih hotelov, s katerimi sodeluje.

Na moji šoli so z navdušenjem sprejeli moje opravljanje strokovne prakse pri Mojci Cepuš, saj sem za razliko od mnogih mojih sošolcev, res veliko naučil in opravljal tako delo, kot bi se ga želel opravljati tudi po končanem šolanju.

Rok Hribernik

Kot študentka Biotehniške fakultete, smer Živilstvo in prehrana, sem morala v okviru študijskih obveznosti opravljati prakso. Mojco in njeno delo sem spremljala že prej, tako sem točno vedela kje lahko pridobim novo znanje in navdih za naprej. Praksa je bila točno to kar sem upala. Brez zadržkov je delila svoje izkušnje, pridobljeno znanje in veliko uporabnih strokovnih, poslovnih ter življenjskih nasvetov. Poleg tega, da sem bila lahko prisotna pri njenih sestankih s strankami, si je po sestankih vzela čas in mi z veseljem odgovorila na vprašanja oziroma še dodatno razložila, zakaj je bilo kaj potrebno. Proti koncu prakse sem tudi sama sestavila jedilnik in odvodila sestanek s stranko. Bilo mi je v veselje sodelovati z njo, ker je najboljši vzgled za nadobudnega prehranskega svetovalca, saj ima poleg širokega znanja tudi lep odnos s strankami. Kar je pa najboljše je pa to, da vem, da se lahko tudi v prihodnosti vrnem po nasvet.

Simona

Kaj menite o nas

Po dveh porodih sem imela na tehtnici 15 kilogramov več. Po nekaj ponesrečenih dietah, se jih je nabralo še nekaj. Ker mi pri nobeni dieti ni uspelo, sem se sprijaznila s tem, da diete niso zame in da bom pač debela. Pred malo manj kot letom dni, pa sem čisto po naključju spoznala Mojco, ki je moj način razmišljanja o kilogramih, dietah in hujšanju postavila na glavo. Izprašala me je kaj mi je všeč in kaj ne, kakšen je moj tempo življenja in kakšen ritem imam čez dan. In mi pripravila jedilnik. Ob pogledu nanj sem si rekla, da iz tega ne bo nič, saj mi je dovolila jesti vse kar imam rada, vsak dan naj bi jedla 5x in zadnji obrok je bil predviden za ob 20. uri!! Moj prvi stavek je bil: ” Če jaz vse to pojem, se bom zredila, ne shujšala!” Pa se mi je le nasmejala in mi rekla: “Greva stavit?” V 4. mesecih sem izgubila 10 kilogramov. Nikoli nisem bila lačna in jedla sem pravzaprav vse. Nič mi ni bilo jasno, saj sem bila mnenja, da o prehrani veliko vem. Danes vidim kje sem počela napake in kaj me je neslo. Mojca mi je v boju s kilogrami ves čas stala ob strani, ne glede na dan ali uro. Z menoj se je veselila vsakega izgubljenega kilograma in centimetra. Naučila me je kako se pravilno prehranjuje in danes, ko je od “prekinitve hujšanja” minilo že več mesecev, se nisem zredila niti za pol kilograma! To je zame uspeh. Za uspeh sem res potrebovala svojo voljo, vendar brez Mojčinega znanja, nasvetov in spodbud, ne bi šlo. Mojca, hvala!
Klavdija iz Ljubljane
Za hujšanje z Befitom sem se odločila zato, ker sem se doma že neštetokrat odločila, začela in se trudila sama, vendar rezultatov ni in ni bilo. Pri Befitu sem od Anje dobila natančen jedilnik, ki ga je prilagodila mojim željam in potrebam. Zelo koristno je zame bilo, da mi je moje "napake" oziroma pregrehe razložila z znanstvenega vidika, mi predstavila učinke posameznega živila na telo in zakaj se moje telo odziva tako, kot se. Z njeno podporo, vodenjem in nasveti sem tako razumela svoje vedenje, predvsem pa odkrila tudi nekatere vzorce in čustveno ozadje za načinom prehranjevanja, ki sem ga izbirala. Hujšanje z Befitom tako ni bilo le hujšanje, temveč predvsem delo na sebi in na osebnostni rasti. Hvala!
Gospa s Kočevja
Odlično. Težko izpostavim kaj mi je bilo najbolj všeč. Predvsem sem pa zelo zadovoljna z vso vsebino, ki smo jo dobile, s predavatelji… Navdušena sem predvsem nad Anjo. Izpostavila bi to, da mi je bilo zelo všeč, da je poudarek predvsem na lokalni hrani. Izboljšav ne iščem, a je tem na področju prehrane še milijon, ki bi si jih želela še poslušati, tako da mislim, da sem pravi kandidat za še kak tak tečaj. Tečaj bi priporočala vsekakor vsakomur in to bi morali dobiti na napotnico, ja. Oziroma v splošno izobrazbo, že osnovnošolsko in potem srednješolsko bi bilo to potrebno vključiti in mi je žal, da se tega ne vključuje v šolski program. Všeč mi je bilo, da ne glede na to, da sem svojo prehrano korenito spremenila še vedno z brez slabe vesti in z veseljem jem domače ocvirke. Andrejka iz Ljubljane
Andrejka Č.
Svojo kozmetično dejavnost opravljam preko 30 let. In vsa ta leta se tudi izobražujem. Hodim po „pametnih“ predavanjih, tečajih, seminarjih…, tako da negujem in nadgrajujem svoje znanje. Zaradi silne poplave modernih bio, eko… izdelkov v prehrambene in kozmetične namene, sem primorana udeležiti se tudi takšnih seminarjev, ki so v povezavi z zdravim načinom prehranjevanja, saj je tudi v moji dejavnosti – kozmetika – zdrava prehrana ključnega pomena. Tako sem na enem izmed predavanj spoznala predavateljico Mojco Cepuš. Predavanje, ki ga je imela Mojca, ni bilo še eno naučeno predavanje, pač pa sila prijeten klepet, lahko bi rekla temu debatni krožek.Vsi prisotni smo bili zadovoljni z njenim predavanjem. Je prijetna, sproščena, kar pa je najpomembnejše, je strokovno podkovana. Vse informacije, ki sem jih dobila, sem preverila. Všeč mi je, da so preverjene – točne. Res pohvalno. Želim ji veliko uspeha.
J. Založnik, Kozmetični salon BIONA